
Unser tägliches Ritual – Kaffeetrinken
Herkömmlicher Kaffeekocher, Espressomaschine, Kaffeekapseln oder Instantkaffee? Eventuell entkoffeinierter Kaffee, oder Kaffeeersatz? Ein lebensnotwendiger "Treibstoff", oder einfach nur ein leckeres Getränk? Duftender Begleiter eines gemütlichen Treffens mit Freunden? Mit Milch, Zucker, Süßstoff, Sahne, oder als echter Gourmet mit Zimt oder Vanille trinken?
Kaffee ist der treue Begleiter unseres alltäglichen Lebens. Wir verzehren ihn zu verschiedenen Tageszeiten, zu verschiedenen Zwecken und auf verschiedene Weise, viele können den Tag ohne ihn gar nicht vorstellen.Warum trinken wir ihn?
Warum hat dieses erfrischende Getränk eine so große Rolle in unserem Leben?Die stimulierende Wirkung von Koffein ist unbestritten. Manche fühlen sich vor dem morgendlichen Kaffee schlicht lebensunfähig, andere trinken niemals Kaffee, fühlen sich trotzdem pudelwohl. Andere wiederum trinken ihn, weil sie seinen Duft und Geschmack lieben, empfinden aber keine erfrischende Wirkung, für sie bedeutet Kaffeetrinken nur puren Genuss.
Die Wirkung des Kaffees hängt tatsächlich von der Sorte der Kaffeebohne und der Art der Zubereitung ab. Obwohl es mehr als 70 Kaffeesorten gibt, werden lediglich zwei von ihnen weit verbreitet verwendet: Arabica und Robusta. Erstere ist weniger bitter und säuerlich, aber cremiger, enthält weniger Koffein – und ist auch viel teurer.
Die Zubereitung und der Verzehr von Kaffee sind für viele ein echtes Ritual. Morgens, während man seinen Kaffee kocht und an ihm nippt, kann man seine Gedanken ordnen, sich in der ruhigen Stille für seine täglichen Aufgaben vorbereiten. Wenn man ihn mit dem Partner trinkt, kann es ein gemeinsames Ritual werden, eine kleine Auszeit aus dem Alltag. Am Arbeitsplatz bietet Kaffeetrinken eine Gelegenheit, sich ein wenig auszuruhen und die Beziehungen zu den Kollegen zu pflegen. Wenn wir am Nachmittag Zeit mit Freunden in einem gemütlichen Café verbringen, das ist der pure Luxus, eine lustige Entspannung – da erlauben wir uns mal auch ein Stück Kuchen.
Na ja, aber man hat über ihn auch mal Schlechtes geschrieben...
Es ist Tatsache, dass Kaffee den Blutdruck heben kann, bei bestimmten Herz- und Kreislauferkrankungen raten Ärzte vom Kaffeetrinken eher ab. Seine Wirkungen auf die Gesundheit sind umstritten, man kann sowohl über positive als auch über negative Testergebnisse lesen. Vielleicht liegt die Wahrheit wie so oft irgendwo in der Mitte, allerdings ist Mäßigkeit wie in anderen Fällen, auch hier wichtig. Vieles hängt auch von der Art der Zubereitung ab, und davon, womit wir ihn verzehren. Wenn wir ihn mit Zucker, und sogar mehrmals am Tag trinken, kann die hohe tägliche Zuckerzufuhr problematisch sein. Diesen negativen Auswirkungen können wir vorbeugen, wenn wir ihn mit Süßstoff trinken. Viele versüßen den Kaffee mit Milch oder Sahne, Veganer mit Pflanzenmilch. Gourmets peppen ihn mit Zimt, Schokolade oder Vanille auf.Aber was kann trinken, wer auch den Kaffee „ohne alles“ genießen möchte?
Koffeinfreie Lösungen
Wer für das Aroma von Kaffee schwärmt, aber den hohen Koffeingehalt problematisch findet, sollte auf ihn nicht verzichten. Manche sagen, entkoffeinierter Kaffee ist doch kein Kaffee. In Wirklichkeit kann das Koffein so entzogen werden, dass das leckere Aroma erhalten bleibt. Auch dann enthält Kaffee eine minimale Menge an Koffein, aber das ist wirklich sehr winzig. Eine andere Möglichkeit ist, Kaffeeersatz zu trinken. Es gibt Arten für Erwachsene, aber auch Kinderkaffee ist beliebt. Wir können auch selbst Kaffeeersatz zubereiten. Dieser kann aus mehreren Stoffen bestehen: aus Zichorie, Gerste, und sogar aus dem Eichel wird schmackhafter und gesunder Kaffeeersatz zubereitet.Belebt er auch unsere Haut und Haare?
Ja, das Koffein gehört zu den Lieblingen, die auch unsere Haut und Haare verwöhnen können. Wegen seiner Wirkung wird es gerne in Körperpeelings und Anti-Cellulite-Cremes eingesetzt. Zahlreiche Shampoos enthalten es ebenfalls, auch wir haben es der beliebten neuen Manna, dem Festes Shampoo zugesetzt. Dieses cremig schäumende, duftende Wunder kannst Du bei jedem Haartyp gerne ausprobieren, seine Anwendung ist sehr einfach.Auch das Natur Shampoo für gefärbtes Haar enthält Koffein – wenn Du Deine Haare färben lässt und flüssige Shampoos magst, wirst Du es garantiert lieben! Mit seiner Anwendung bewährt Dein Haar seine schöne Farbe, wird glänzender, und der fantastische Duft...!
Mit oder ohne Kaffee, aber bleib uns auch 2022 treu! Wir erwarten Dich immer wieder mit ermunternden Überraschungen! ?
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